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釣り魚料理
■■■釣り魚料理■■■
みなさんからのレシピを募集しています。
捌きの基本
天ぷら
刺身
ソテー
干物
ココット
菊花じめ
塩焼き
南蛮漬け
マリネ
チーズ
エスカベーシュ
寒天寄せ
ヨーグルト煮
あげキス
アジ刺し
魚料理関連リンク
23種類の魚種別のさばき方を写真入りで、親切丁寧にとっても分かりやすく解説しています。「佐渡フィッシャーマンズショップ」の中にあります。
51種類の魚や貝などの料理レシピが写真入りで紹介されています。もちろんキスも15レシピ掲載されています。「佐渡フィッシャーマンズショップ」の中にあります。
写真と解剖図入りの魚図鑑です。膨大な種類に圧倒されます。「佐渡フィッシャーマンズショップ」の中にあります。
拙者の投げ釣り